ヤマケイ新書●香料商が語る東西香り秘話相良嘉美【著】山と渓谷社 2015拍卖-51maijp【ymi.cn】

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ヤマケイ新書●香料商が語る東西香り秘話相良嘉美【著】山と渓谷社 2015

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ヤマケイ新書●香料商が語る東西香り秘話相良嘉美【著】山と渓谷社 2015: 商品编号：x1119818956 【浏览原始网页】

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ヤマケイ新書●香料商が語る東西香り秘話相良嘉美【著】山と渓谷社 2015

●緊急のお知らせがある場合がありますので、必ず自己紹介欄をお読みください
●中古。並品。古書相応の経年変化（ヤケ、スレ、カビあとなど）がある場合があり、新本の状態ではありません。製本のイタミ、破損ページ、書込みなどにつきましては極力点検しておりますが、見落としあればご容赦ください。
●2015年版。発売時定価～880+税円
●幕末にペリーが日本に贈った香水とは？　香料商のはじまりは「ならず者」たちだった？　歴史とも深く関わりのある香料商と香りの世界を様々なトピックスを交えて紹介。内容説明皮なめし商だった西洋の香料商、素材をもたらしたアラブの商人たち、そして縄文に始まる日本の香り―交錯する東西の香り文化。目次第１章　香りの世界に生きる人々第２章　香水の軌跡―初めに焚香と香油があった第３章　魅惑のローズ史第４章　香りの原料第５章　香料商のはじまり―ならず者たち第６章　日本人の香り感覚第７章　香料商の未来―食品と化粧品著者等紹介相良嘉美［サガラヨシミ］１９３８年佐賀県生まれ。東京大学文学部英文科卒。長谷川香料（株）に４７年間勤務。最初の１７年間は香料の輸出担当（貿易部長など）。その間約７０回の海外出張。教育部長を経て（その間に、放送大学教養学部発達と教育専攻卒業）、最後の１７年間は理事・広報室長、および香料技術情報誌「ＨＡＳＥＧＡＷＡ　ＬＥＴＴＥＲ」編集長。その間約６０回の海外取材。２０１０年退職、ＳＡＧＡ　ｌ’ａｒｏｍａ（香りの話）代表として香りの文化を伝える活動を行う
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