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★91のおいしいレシピ 『みんな大好き。手作りお菓子』 新星出版社 著・柳瀬久美子拍卖
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★91のおいしいレシピ 『みんな大好き。手作りお菓子』 新星出版社 著・柳瀬久美子
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★91のおいしいレシピ 『みんな大好き。手作りお菓子』 新星出版社 著・柳瀬久美子
商品编号:x1127296203 【浏览原始网页】
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商品成色:其他
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みんな大好き。手作りお菓子 作りたい。贈りたい。91のおいしいレシピ SWEET! 柳瀬久美子/著


★2007年刊  定価1320円(版元品切れ・重版未定)  143㌻  23×18㌢  表紙カバーあり


しっかり基本を学んでしまえば、後はどんなお菓子でもかんたんに作れてしまいます。ショートケーキなどの誰でも知ってるお菓子から、ラクラクできる小さなお菓子、ひんやり冷たいお菓子まで、たっぷり紹介します。

目次
しっかり覚えたいお菓子(ショートケーキ;シフォンケーキ ほか)
ラクラク小さなお菓子(ホットケーキ;クレープ ほか)
ひんやりした冷たいお菓子(レアチーズケーキ;オレンジゼリー ほか)
お菓子づくりの基礎知識(お菓子づくりを始める前に;覚えておきたいお菓子づくりの基本作業 ほか)

著者等紹介

柳瀬久美子[ヤナセクミコ]
洋菓子店、レストランで6年間働いた後、フランスに渡る。帰国後、お菓子や料理の雑誌、広告のフードコーディネーターとして、おしゃれでセンスあるお菓子や料理を提案。

★同梱可能の際は、同梱発送いたしております。

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